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兒童菜譜蔬菜類:辣椒炒秋葵

用料

秋葵 一把

辣椒 一把

油 適量

鹽 適量

辣椒炒秋葵的做法

切辣椒……有人喜歡放青辣椒, 有人喜歡放紅辣椒。 差別主要在視覺上, 這個看個人喜好啦。

切秋葵, 最好斜著切哦, 菱形會比較好看, 然後切的薄一點會比較好熟~

油熱後就一起下鍋。

翻炒, 一小會後就可以加水了, 我這鍋加慢了點炒起來就有點黃(焦)了。 然後水可以少加點, 不然湯是黏黏的, 營養全跑湯裡了。

起鍋, 健康又下飯的辣椒炒秋葵就完成了~

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