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兒童菜譜蔬菜類:青菜煎餅

原料:青菜、雞蛋、麵粉

做法:家常菜做法大全

1. 青菜清洗乾淨, 切小塊, 入攪拌機加上清水, 攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中, 打成蛋液, 將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻, 倒入麵粉朝一方向攪拌均勻;

2. 平底鍋燒熱, 倒上一點油, 轉小火, 將青菜麵粉糊倒入鍋中, 煎至兩面略焦黃後即可出鍋裝盤, 吃前可適當淋點沙拉醬風味更獨特。

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