用料
豆腐
小白菜
蔥
薑
鹽
豆腐洗淨切片， 可以切得稍微大些， 但不能太厚哦。 小白菜洗乾淨， 從中間切一刀， 蔥切蔥花， 薑切絲
小白菜炒豆腐的做法 步驟1
不粘鍋內放適量油， 油五成熱後， 放入豆腐中火煎， 兩面都煎黃了， 盛出
小白菜炒豆腐的做法 步驟2
炒鍋內放油， 放蔥花、薑絲爆香， 放小白菜迅速翻炒一分鐘， 再放入煎好的豆腐翻炒， 放鹽翻炒均勻即可出鍋。 喜歡的可放雞精調味， 不喜歡的就可不放了
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