材料
蝦仁 100g
秋葵 3-4個
豆腐 半塊
做法
1、蝦仁用沙拉油預炒一下， 盛出放入盤中。
2、秋葵切成1-2mm的片， 豆腐切成細長的條狀。
3、再在鍋中放少量的沙拉油， 把秋葵輕輕炒一下。
4、放入豆腐和醬油， 一同翻炒後， 最後放入炒好的蝦仁， 加鹽和胡椒粉調味即可。
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