原料：豆腐50克， 青菜葉10克， 熟雞蛋1個， 澱粉10克， 精鹽、蔥姜水各少許。
製作：
1、將豆腐煮一下， 放入碗內研碎；青菜葉洗淨， 用開水燙一下， 切碎後也放在碗內， 加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
2、將豆腐泥做成方場合菜， 再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面， 放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
3、菜的口味不宜過鹹， 以利嬰兒食用。 特點：形色美觀， 軟嫩可口。
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海苔、豆腐類的食物適合1歲以上的寶寶吃嗎？
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小孩手破了，到兒童醫院縫了四針，花了六百多，一個禮拜後來拆線，還要花錢嗎？
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小孩子八個月因氣管炎掛了四天點滴現一掛就拉稀，開始還好到了昨天下午四點多時就拉著像豆腐花，像豆腐花
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