材料
老豆腐一塊, 尖椒兩個, 蒜兩瓣, 蠔油兩匙, 生抽兩匙, 鹽適量。
做法
1.將豆腐切小塊, 尖椒切塊, 蒜切碎;
2.將蠔油、生抽、鹽加適量水調勻;
3. 不沾鍋注適量油, 燒到四成熱, 先往油鍋裡放少許鹽(可以防止煎豆腐時油花飛濺), 接著倒入豆腐塊中火煎至表皮微黃, 倒出備用;
4.視情況再加適量油, 放入蒜末和尖椒塊略炒, 放入煎過的豆腐, 倒入調好的蠔油汁, 旺火翻炒, 至湯汁收濃均勻裹在豆腐塊上, 關火即可。
材料
老豆腐一塊, 尖椒兩個, 蒜兩瓣, 蠔油兩匙, 生抽兩匙, 鹽適量。
做法
1.將豆腐切小塊, 尖椒切塊, 蒜切碎;
2.將蠔油、生抽、鹽加適量水調勻;
3. 不沾鍋注適量油, 燒到四成熱, 先往油鍋裡放少許鹽(可以防止煎豆腐時油花飛濺), 接著倒入豆腐塊中火煎至表皮微黃, 倒出備用;
4.視情況再加適量油, 放入蒜末和尖椒塊略炒, 放入煎過的豆腐, 倒入調好的蠔油汁, 旺火翻炒, 至湯汁收濃均勻裹在豆腐塊上, 關火即可。
從食物本身來說,一歲以上寶寶是應該可以接受海苔、豆腐,但還要考慮兩個問題:1、食物性狀。進食豆腐時,一定將豆腐弄得很碎,否則有可能出現哽咽;進食海苔時孩子一定能夠嚼碎,否則也有可能在口腔內變軟後“糊... [詳細答案]
從中醫的概念上講,一般可分為熱淋、血淋等。 [詳細答案]
你好。小兒自閉症在疾病分類上,屬於廣泛性發育障礙疾病中的一個分類。而其在精神醫學領域,一般是歸為精神疾病的範疇。這是因為小兒自閉症,多是由於病毒感染,或者是藥物濫用導致了腦部損傷所致。 [詳細答案]
孕婦能吃豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質,孕婦吃豆腐,可以補充蛋白質,提高自身的免疫力,增強抵抗力,避免因耗費營養而免疫功能下降,容易生病,還可幫助孕婦補充維生素和無機鹽,幫助孕婦補充精力,消除疲勞感。其... [詳細答案]
小孩最好還是不要吃臭豆腐為好,因為這些臭豆腐都是經過發酵的,也是需要油炸的,這是不利於小孩的腸胃發育的,所以還是少吃為妙的。小孩時的飲食,應以清淡為宜,可以給他多吃新鮮的水果和蔬菜,還有就是一些有營... [詳細答案]