材料
豆腐9塊， 花生油， 生抽， 胡椒粉， 玉米澱粉， 香蔥， 豬肉100克， 鹽， 蠔油， 雞粉， 水
做法
1、把豆腐中間挖一小塊出來， 最好挖成半球形， 小心不要把底挖穿。
2、把豬肉剁碎， 加入花生油、鹽、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉攪拌均勻。
3、把調好味的豬肉碎釀入豆腐孔中。
4、在平底鍋內放入花生油， 把釀好的豆腐煎到金黃。
5、在碗內放入水， 調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米澱粉攪拌均勻稱為混合醬汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜， 燜到收幹汁， 最後撒上蔥花即可。
相關用戶問答
-
1回答
海苔、豆腐類的食物適合1歲以上的寶寶吃嗎？
從食物本身來說，一歲以上寶寶是應該可以接受海苔、豆腐，但還要考慮兩個問題：1、食物性狀。進食豆腐時，一定將豆腐弄得很碎，否則有可能出現哽咽；進食海苔時孩子一定能夠嚼碎，否則也有可能在口腔內變軟後“糊... [詳細答案]
-
1回答
中醫上怎麼對兒童泌尿感染進行分類？
從中醫的概念上講，一般可分為熱淋、血淋等。 [詳細答案]
-
-
1回答
請問醫生，兒童自閉症屬於哪個分類？
你好。小兒自閉症在疾病分類上，屬於廣泛性發育障礙疾病中的一個分類。而其在精神醫學領域，一般是歸為精神疾病的範疇。這是因為小兒自閉症，多是由於病毒感染，或者是藥物濫用導致了腦部損傷所致。 [詳細答案]
-
1回答
我喜歡吃豆腐啊，懷孕後還能不能吃豆腐？
孕婦能吃豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質，孕婦吃豆腐，可以補充蛋白質，提高自身的免疫力，增強抵抗力，避免因耗費營養而免疫功能下降，容易生病，還可幫助孕婦補充維生素和無機鹽，幫助孕婦補充精力，消除疲勞感。其... [詳細答案]
-
2回答
小孩喜歡吃炸的臭豆腐，我買了臭豆腐自己用油炸給孩子吃，自己兌的醬料，這樣的臭豆腐小孩還能吃啊？
小孩最好還是不要吃臭豆腐為好，因為這些臭豆腐都是經過發酵的，也是需要油炸的，這是不利於小孩的腸胃發育的，所以還是少吃為妙的。小孩時的飲食，應以清淡為宜，可以給他多吃新鮮的水果和蔬菜，還有就是一些有營... [詳細答案]
相關文章
