材料
豆腐200克， 鹹鴨蛋蛋黃3個， 蝦仁10克， 豬油20克， 香油1小匙， 精鹽1小匙， 味精1/2小匙
做法
1、豆腐切成大點的丁， 鹹鴨蛋蛋黃切成粒， 蝦仁從背部切一刀；
2、燒開水， 把豆腐放入煮片刻， 撈起用涼水泡透；
3、把泡涼的豆腐瀝幹水， 拌入蝦仁， 調入精鹽、味精、香油、豬油， 上面撒上鹹蛋黃粒， 上蒸鍋蒸5分鐘， 拿出即成。
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兒童睡睡下大鹹！！！！！！！！！！！
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