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兒童補鈣、鋅要分開吃

既要給孩子補鈣, 又要給孩子補鋅, 於是很多家長把鈣鋅放在一起補, 覺得這樣既方便, 效果又好。 其實, 鈣和鋅的吸收原理很相似, 同時補充容易使兩者“競爭”, 相互爭奪載體蛋白, 互相受到制約。 同時, 鈣在體內的含量遠遠多於鋅, 也比鋅活潑, 同時補充會影響鋅的吸收。 因此, 這兩種微量元素最好分開補。 在補鋅時, 除了要和鈣製劑分開外, 也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開。

海軍總醫院兒科唐湘風大夫說, 補充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅後鈣”, 如果白天補鋅, 晚上補鈣, 吸收效果會更好。 因為,

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孩子生長發育是細胞快速分裂、生長和再生的過程, 在此過程中, 鋅不但起著重要的催化作用, 同時還廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝, 是身體發育的“根據地”。 如果先給孩子補鋅, 能使細胞, 包括骨骼細胞生長加快, 而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎。 因此, 補鋅後再給孩子補鈣, 會更有利於鈣的吸收、沉積和利用。 而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關, 而鋅元素直接影響維生素A的代謝, 並輔助維生素D對鈣的吸收作用, 因此, 先補鋅能夠達到事半功倍的補鈣效果。

需要注意的是, 除了鈣鋅製劑外, 食物中富含的鈣鋅也不應忽視, 動物內臟、瘦肉、魚肉及貝殼類等富含鋅。 而牛奶、蝦皮含鈣較多, 牛奶又有助於睡眠,

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晚上喝杯牛奶是最便捷的補鈣方式。

補鈣小竅門:吃鈣片時不要和菠菜之類含草酸高的蔬菜一起吃。 菠菜中含有大量草酸鉀, 草酸根離子會沉澱鈣離子, 不僅妨礙人體吸收鈣, 還容易生成草酸鈣結石。 服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜, 或先將菠菜焯一下, 待草酸鉀溶解于水後再食用。

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