1.在給孩子補鈣的同時應適當補充維生素D, 這樣就會收到事半功倍的效果。 比如可以將豆腐和魚一起燉, 因為魚肉中含有的維生素D能夠促進豆腐中鈣的吸收。 另外, 讓寶寶每天進行不少於兩小時的日光浴, 再吃兩個雞蛋黃, 這樣就不會缺乏維生素D了。
2.食物中的草酸往往會影響寶寶身體對鈣的吸收, 進而導致寶寶體內鈣的吸收量下降。 營養專家建議媽媽們在烹飪時可以將菠菜、莧菜等含草酸多的食物先用開水焯一下再讓寶寶食用。 此外, 大米和白麵中也含有不少草酸, 因而, 媽媽們在製作麵食前最好先將麵粉發酵或者把大米放在溫水裡浸泡一下。
Advertisiment
3.媽媽們在烹調魚或者排骨的時候要記得放些醋, 然後用小火長時間地焐燜, 這樣就能使魚骨、排骨中的鈣充分溶出, 要知道鈣與蛋白質在一起時往往最容易被寶寶的身體吸收。
4.讓孩子少吃高鹽、高油以及高蛋白的食物, 比如漢堡包、炸雞腿、薯片、油條、蝦味鮮等;同時還應少吃高磷的食品, 比如可樂和汽水等。 前者能夠妨礙鈣的吸收, 後者則增加鈣的排出。
5.寶寶們在服用鈣劑補鈣時, 由於寶寶體內的胃酸濃度較低, 所以最好為其選擇葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等有機鈣;一般情況下, 寶寶2歲以後, 胃酸濃度就會逐漸增高,