導讀:兒童補鈣的方法有哪些?寶寶補鈣是爸爸媽媽非常關注的一件事, 這是寶寶健康成長的重要事情。 那麼兒童補鈣的方法有哪些?下面為您介紹有關知識。
經常會聽到一些家長們在談論孩子如何補鈣, 其實, 不是所有的孩子都需要補鈣, 補鈣也是要有針對性的, 那麼, 今天我們就來聊聊關於哪些兒童需要補鈣, 兒童補鈣吃什麼呢?兒童補鈣食譜有哪些呢?一起到文中看看兒童補鈣的方法有哪些吧!
隨著孩子的長大, 對於鈣的需求也在不斷的增加, 因此, 不少孩子出現了缺鈣的現象。
一、哪些孩子需要多補鈣
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1、戶外運動少的幼兒, 或者忙於學業沒有時間進行戶外運動的青少年, 因為不能自身合成維生素D, 鈣無法吸收, 只能額外補充維生素和鈣補充。
2、早產兒、雙胞胎、冬天出生的孩子以及生長過快的孩子, 很容易出現鈣攝入不足、生長發育緩慢的現象。
3、長牙或者換牙期間, 孩子需要大量的鈣來説明牙齒生長, 日常飲食中獲取的鈣可能無法滿足其身體需求。
4、挑食、厭食或者其他原因導致的營養不合理、不全面, 也容易鈣攝入不足, 這類兒童需要額外補鈣。
5、生長高峰期的青少年正值長個子的時候, 此時要適當增加鈣的攝入, 幫助骨骼地發育。
二、哪些時期需要補鈣
人在不同時期, 對鈣的需求也是不一樣的, 那麼,
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1、嬰幼兒期
嬰幼兒期的小孩子沒有太多的戶外運動, 曬太陽的機會也很少, 缺乏自身生成維生素D的條件, 所以不利於鈣質吸收, 這個階段不僅要補鈣, 還需要補充維生素D才有利於寶寶生長。
2、兒童到青少年期
這個階段的孩子處於生長發育的高峰, 每天都需要大量的營養素, 孩子戶外運動並不缺乏, 但是由於生長快速, 需要很大劑量的鈣, 日常的食物幾乎無法滿足孩子的需要, 所以需要額外補充鈣製劑。
3、青年期
20-30歲之間身高雖然不再有太大變化, 骨骼雖然不大增長但是會變粗, 人也會長得得更加結實, 所以仍然不能缺鈣。
4、壯年期
雖然壯年期間身體不再生長, 骨密度也達到頂峰,
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三、兒童補鈣食譜
有些孩子比較挑食, 媽媽們就要變著花樣做給孩子吃, 對於缺鈣的孩子來說, 更要及時補鈣。
1、絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克, 蝦皮30克, 豬肝50克, 蔥花、薑絲各適量, 食油少許。
(1)將絲瓜去外棱, 洗淨, 剝兩半, 切成段, 再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。
(2)起油鍋, 入薑絲、蔥花炒香, 再入豬肝, 略炒, 倒入蝦皮和適量清水, 燒沸後投入絲瓜, 再煮燉3~5分鐘即成。
特點:味道鮮美, 嬰幼兒愛吃。 對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用, 可防治佝僂病, 並有利牙齒發育。
2、魚泥豆腐羹
原料:魚弄成泥, 豆腐。
做法:將魚肉洗淨加鹽、薑,
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補鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短, 它與豆腐結合, 鈣容易消化吸收。 而且味道鮮美, 10個月的寶寶一定很喜歡。
3、豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
做法:豬備豆腐切成小塊, 青菜洗淨切碎。 水開後, 先加入少量的蝦皮、鹽, 再加入豆腐、青菜、豬血。 煮3分鐘, 加調料即可。
補鈣奧秘:豬血是補鐵的優秀食品, 它具有含鐵豐富、易吸收, 價廉物美等優點。 蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。 相信10個月寶寶會愛吃的。
四、兒童日常補鈣不妨多吃的七種食物
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1、優酪乳
優酪乳還是鈣的良好來源, 飲用一杯15O克的優酪乳, 可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
2、乳酪
乳製品是食物補鈣的最佳選擇, 乳酪是含鈣最多的乳製品, 而且這些鈣很容易吸收。 乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。
3、含鈣橙汁
柳丁被稱為“療疾佳果”, 含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等, 8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。
4、豆類食品
豆類的營養價值非常高, 大多豆類都含有數量可觀的鈣質。 但媽媽們請緊記, 一歲以後的幼兒才能喝豆漿, 防止一次喝得過多, 以免蛋白質過敏。
5、深綠色有葉蔬菜
寶寶應該多吃不同的綠葉菜, 如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。
6、海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。
7、蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。
五、寶寶補鈣四大誤區
1、明確是否有需要
給寶寶補鈣首先要明確是否需要補鈣,並不是所有寶寶都需要補鈣。如果人工餵養的寶寶每天攝取700~750毫升的配方奶,鈣的攝取量就是充足的。一般母乳餵養的嬰兒可以補鈣。另外,經醫生診斷缺鈣的小寶寶更應該補鈣。
2、瞭解補鈣基本知識
父母應該去瞭解一些有關補鈣的基本知識,例如:魚肝油和鈣粉不一定要同時服用,一般魚肝油可以在吃早點時服用,鈣製劑一般在臨睡前服用,也可在午餐和晚餐之間服用,以減少食物中影響鈣吸收的因素。可以通過書籍網路瞭解,也可諮詢醫師。
3、年輕父母不要自己購買鈣製品
有些鈣製品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些,如海洋牡蠣殼鍛制的產品;有的對胃刺激性大一點,如碳酸鈣。建議向有關專科醫生諮詢,並且要聽清醫生講的道理,然後才購買。不要聽信身邊人的經驗,而要根據寶寶的情況去給他補鈣。
4、熟悉促進鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素
脂肪進食過多時,消化後產生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收,也容易與鈣結合而隨糞便排出,使鈣的吸收減少。膳食蛋白質攝入過多時,會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結構,避免攝入過多的脂肪和蛋白質。此外,膳食纖維攝入過多時,其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收,因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。
6、海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。
7、蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。
五、寶寶補鈣四大誤區
1、明確是否有需要
給寶寶補鈣首先要明確是否需要補鈣,並不是所有寶寶都需要補鈣。如果人工餵養的寶寶每天攝取700~750毫升的配方奶,鈣的攝取量就是充足的。一般母乳餵養的嬰兒可以補鈣。另外,經醫生診斷缺鈣的小寶寶更應該補鈣。
2、瞭解補鈣基本知識
父母應該去瞭解一些有關補鈣的基本知識,例如:魚肝油和鈣粉不一定要同時服用,一般魚肝油可以在吃早點時服用,鈣製劑一般在臨睡前服用,也可在午餐和晚餐之間服用,以減少食物中影響鈣吸收的因素。可以通過書籍網路瞭解,也可諮詢醫師。
3、年輕父母不要自己購買鈣製品
有些鈣製品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些,如海洋牡蠣殼鍛制的產品;有的對胃刺激性大一點,如碳酸鈣。建議向有關專科醫生諮詢,並且要聽清醫生講的道理,然後才購買。不要聽信身邊人的經驗,而要根據寶寶的情況去給他補鈣。
4、熟悉促進鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素
脂肪進食過多時,消化後產生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收,也容易與鈣結合而隨糞便排出,使鈣的吸收減少。膳食蛋白質攝入過多時,會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結構,避免攝入過多的脂肪和蛋白質。此外,膳食纖維攝入過多時,其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收,因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。