科學研究表明， 兒童近視與食物精細程度和偏食有關。 為兒童安排科學的飲食， 糾正其不良飲食習慣， 是防治兒童近視眼發生的一個重要措施。
1、增加必需氨基酸的攝入
人眼球的外殼是由異亮氨基酸等20餘種氨基酸所構成堅固的纖維組織。 兒童一旦缺乏必需的氨基酸， 眼球的外殼──鞏膜就會邊薄， 加上其他外力的影響， 鞏膜被迫伸展， 就會使眼球逐漸變長。 氨基酸必須從食物中攝取， 故在孩子安排飲食時， 應提供足夠的肉、魚/蛋、豆類等蛋白質， 這些食物含有全部必需氨基酸。 若動物性蛋白質攝入量充足，
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2、 多食富含維生素和礦物質的食物
維生素A和B1缺乏會導致眼幹不適淚腺分泌異常;鞏膜中含鈣、磷較高， 若缺乏將影響鞏膜堅韌性， 進而導致屈光不正。 所以， 兒童應食用含A、B1和鈣、磷等礦物質的食物， 如動物的肝臟、豆類、花生、乳製品、芹菜、油菜、海帶、蝦片、大棗、核桃肉、杏仁、南瓜子、紫菜等。
3、 多食補肝腎、益氣和明目食物
中醫認為：近視兒童與其肝腎不足， 氣血兩虧有關。 因此， 兒童應多食動物肝、腎、鯽魚、蛋黃、墨魚、淡菜、海參、甲魚、龍眼、葡萄、桑葚等食物。 長用黑芝麻及其製品對眼也有益處。
4、 限食糖類食品
目前兒童近世呈較高發生率與現代兒童食糖過多有關。
