吃快點， 你怎麼連吃東西都總是這麼磨蹭？催促孩子做事、吃飯快點， 這是80%以上家庭都有過的的習慣。 從小養成做事麻利故然是好， 但關於孩子的進食問題， 快不代表好。
專家表示， 兒童進食應提倡細嚼慢嚥。 吃飯過快並不是好的行為方式， 長此以往還影響孩子身心健康。
專家介紹說， 在人的唾液中有許多消化酶， 食物咀嚼的時間越長， 食物就會被研磨得越小越細， 食物與唾液混合的時間就越長， 就越能使食物得到初步消化。
由於兒童的胃腸道發育還不完善。 如果在進食時充分咀嚼， 在口腔中就能將食物充分地研磨和初步消化，
Advertisiment
同時， 如果兒童進食過快還容易導致飲食過量， 從而造成肥胖等健康問題。 “食物進入人體後， 血糖升高， 達到一定水準時， 大腦的食欲中樞就會發出停止進食的指令。 兒童吃得過快， 在大腦食欲中樞還來不及發出指令前， 已經進了過量的食物。 ”張知新說。
專家建議， 兒童吃飯時， 家長不要對兒童催促， 要讓寶寶有時間充分咀嚼。 對進食快的方式也不要進行鼓勵。
