兒童開胃補鈣食譜——鮮橙沙拉

寶寶食譜千萬不要過於過於精簡， 因為孩子們都喜歡五顏六色、各種奇異怪異、具有特死的東西。 就算是吃飯， 也不喜歡“千篇一律”。

小編今天要為各位媽媽介紹的鮮橙沙拉的做法， 此食譜中的蝦含鈣量為各種動植物食品之冠， 這道橙蝦沙拉， 不僅色香味俱全， 而且還具有開胃、補鈣等功效作用。

鮮橙沙拉的做法：

準備食材：蝦6只、黃瓜半根、柳丁1個、紅彩椒半個、粉絲、豌豆各適量、檸檬汁40ml、橄欖油20ml、鹽、黑胡椒各適量

步驟1：將所有調味料放入碗中混合均勻製成沙拉汁。

步驟2：粉絲用沸水浸泡10分鐘。

步驟3：黃瓜橫切為兩瓣，

步驟4：豌豆用沸水鍋煮熟， 撈出晾涼；瀝幹水分， 拌入一半做好的沙拉汁中醃制20分鐘。

步驟5：紅彩椒洗淨， 去蒂、籽， 切成菱形片；柳丁去皮， 切成角備用。

步驟6：取大碗， 將黃瓜片、柳丁角、紅彩椒片、粉絲、蝦仁、豌豆拌勻， 淋上適量沙拉汁即可。