疙瘩湯-兒童愛吃的食品
原 料: 麵粉400克,雞蛋清8個,雞蛋黃4個,蝦仁100克,菜葉200克,香菜100克.
配 料: 高湯1公斤,精鹽15克,味精5克,香油10克.制 法:1)將雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵團,揉勻,擀成薄片,切成黃豆粒大小的丁,撒入少許麵粉,搓成小球.
2)蝦仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用.
3)將高湯倒入鍋內,放入蝦仁,精鹽,味精,開後下入面疙瘩,煮熟,淋入雞蛋黃,加入香菜末,菠菜末,滴入香油,盛入盆內即成.
特 點: 滑潤,湯鮮味美,營養豐富,適宜9-11個月嬰兒食用.製作關鍵: 面疙瘩搓好後,要將麵粉抖淨,這樣煮熟後湯清,不亂湯.因是嬰幼兒食用,面疙瘩下鍋後要多煮一煮.
其實這些都是能吃用添加劑，只是適合小孩，是不會對小孩的健康造成很不好的影響的，你也不需要太過於擔心。你平時在購買時，應要多看食品的成份，多瞭解，儘量買一些適小孩年齡的食物，就可以了。並且一定要到正規... [詳細答案]
坐月子可以吃紫菜。紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。紫菜還含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B12、C、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等)、碘等成... [詳細答案]
小孩子還是多吃些天然健康的食品，可以嘗試蔬果泥。 [詳細答案]
其實應要儘量不要選購這些添加了色素的食品，這些添加劑都是不利於小孩的健康的。那麼，你可以選購一些本身就是有顏色的食物，就是找一些本色的食物，這樣會更有利於小孩的健康成長。另外，在購買時，也需要看清楚... [詳細答案]
其實不同的巧克力所含的物質跟熱量都是不一樣的，還有就是小孩每天吃的其他東西也不一樣，所補充的糖份也是不一樣的， 所以這個是沒有什麼準則可言的。你應要偶爾給小孩吃一兩個就可以了，這種東西最好還是少些給... [詳細答案]
