材料
A中筋麵粉
300g
A牛奶
170g
A乾酵母粉
1t
A糖
30g
A鹽
1/8t
B韭菜
80g
B豆皮
170g
B五香豆干
140g
B冬粉
80g
B白胡椒粉
適量
B黑芝麻油
適量
B鹽
適量
做法
step1 1
將B材料洗淨切細後,加入胡椒粉,黑芝麻油和鹽拌勻備用
step2 2
將A材料放入麵包機,發酵揉面1.5小時
step3 3
揉好的麵團分成9等分,擀成圓形狀,包入餡料
step4 4
鋪上紙,放入2杯水在電鍋內蒸熟,即可享受美味的韭菜素包子