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兒童食譜卷類:培根雜糧卷

材料

A.五榖雜糧飯200公克, 培根肉6片, 起司絲適量, B.麵粉1大匙, 水1大匙, 鹽少許, 黑胡椒粉少許

做法

1.五榖雜糧飯趁熱拌入所有調味料;材料B調勻成面糊, 備用。

2.取適量作法1五榖雜糧飯包入少許起司絲, 捏成橢圓狀備用。

3.取一片培根片捲入作法2五榖雜糧飯, 封口以少許面糊黏緊, 備用。

4.熱平底鍋倒入少許橄欖油, 放入作法3培根雜糧卷(封口朝下), 以小火煎至定型, 翻面續煎至培根熟透上色即可。

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