材料
(泰式醬)蒜末
一大匙
(泰式醬)紅蔥頭末
一大匙
(泰式醬)香菜末
一大匙
(泰式醬)檸檬汁
一大匙
(泰式醬)泰式酸辣醬
2大匙
薇達黃金蕎麥面
3卷
越式春捲皮
12張
蘿勒或九層塔
適量
蟹味棒
12個
做法
step1 1
備妥蒜末.紅蔥頭末.香菜末.檸檬汁蘿勒或九層塔洗淨擦乾水分
step2 2
將所有的(泰式醬)材料拌成泰式醬備用
step3 3
滾水放入黃金蕎麥面煮約4分鐘
step4 4
冰鎮後成為蕎麥涼麵備用
step5 5
取一平盤裝少許開水,越南春捲皮兩面沾濕
step6 6
依序放上九層塔.蕎麥涼麵.蟹味棒.九層塔卷起成長條形
step7 7
食用時一分為二,淋上泰式醬,就可以享用這超級無敵美味了
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step8 8
【薇達黃金蕎麥面的特色】●細緻獨特的清爽嚼勁●100%臺灣產, 生產過程可回溯●通過SGS無農藥檢測●100%無添加人工添加物●特別加鈣, 讓營養更豐盛