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兒童食譜卷類:涼拌中卷

材料

新鮮活凍透抽(中卷)

270g

1000cc

沙拉醬(美奶滋)

適量

魚露

適量

魚露

適量

米酒

適量

醬油

適量

香菜

適量

適量

做法

step1 1

新鮮活凍透抽(中卷)解凍清洗, 整只下去川燙

step2 2

將中卷燙熟、放于冰水中冷卻後瀝幹

step3 3

上桌前沾著沙拉醬(美奶滋)及調味醬即可

step4 4

上桌前沾著沙拉醬(美奶滋)及調味醬即可

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