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兒童食譜卷類:潤餅卷

材料

春捲皮

8張

生菜

少許

細米粉

4把

金針菇

1包

雞蛋

2顆

紅蘿蔔絲

少許

豆干絲

少許

泡發香菇

少許

蝦米

少許

蝦仁

少許

泡香菇水

1碗

香菇素蠔油

適量

胡椒粉

適量

做法

step1 1

家中現有材料準備好, 準備炒一鍋香噴噴的米粉。

step2 2

炒米粉的做法請參考(材料不拘, 依各人口味):

step3 3

簡易自製春捲皮的做法請參考:

step4 4

簡單就把材料備齊囉!在製作潤餅皮的同時還可以一邊煮鍋湯來搭配。

step5 5

在潤餅皮上放上生菜和米粉, 然後卷起來吃, 別有一番風味呢!

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