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兒童食譜卷類:蟹子手卷

材料

壽司飯300克, 蟹子適量, 黃瓜1條, 紫蘇葉、苦苣、壽司紙(海苔)適量。

做法

1、將黃瓜切成條, 再切1/2寬的壽司紙, 取少許壽司飯鋪在切好的壽司紙的一角。

2、將紫蘇葉放在壽司飯上卷成圓錐形。

3、在卷成的卷內填上蟹子即可, 食用時可加入苦苣和黃瓜條(苦苣、蟹子可在超市買到, 非常方便)。

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