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兒童食譜火燒、酥餅類:原味油酥餅

材料麵粉、油、鹽、椒鹽粉做法1、麵粉用開水燙一下, 再慢慢加入涼水和成比較柔軟的麵團。

2、將麵團擀成厚度長方形的面片。

3、在面片上抹適量油, 撒適量鹽和椒鹽粉, 再把面片橫向卷起來。

4、面卷兩頭收口, 把面卷立起來橫向壓扁再擀成薄餅。

5、電餅鐺放少許油, 把餅煎至兩面金黃。

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