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兒童食譜火燒、酥餅類:杏仁餅乾

材料

黃油115克, 化軟, 白糖100克, 雞蛋1只, 麵粉155克, 杏仁粉70克, 苦杏酒10毫升

做法

1.將烤箱預熱到200度。

2.將黃油和糖在一個大碗裡混合起來, 然後打入雞蛋, 加入苦杏酒和杏仁粉。 慢慢的加入麵粉, 攪拌均勻。 用茶匙大小的量每擱5釐米放一個放到不刷油的餅乾烤盤上。

3.再預熱好的烤箱裡烤5-8分鐘或直到餅乾微微變色。

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