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兒童食譜火燒、酥餅類:沙布烈酥餅

材料

立基冷凍綜合小西餅2條, 雞蛋1個

做法

1.將冷凍綜合小西餅置於常溫下, 退冰至軟後, 每條分切成5等份。 雞蛋打散備用。

2.將每一份用手滾圓後壓扁, 於表面刷上少許蛋液, 再用叉子畫上紋路, 依序做好10份備用。

3.烤箱溫度設定在180℃, 將酥餅放入, 烤約15分鐘左右, 等到呈金黃色, 幹酥狀即可取出食用。

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