材料
去骨/去皮雞腿肉
1支
泡菜
適量
洋蔥
半顆
白芝麻
適量
麵粉餅皮
4片
起司絲
適量
醬油
適量
糖
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
做法
step1 1
泡菜切成小塊, 洋蔥切條. 雞肉大概用調味料醃一下, 備用.
step2 2
加少許油 將洋蔥炒到有點金黃, 再加入泡菜, 白芝麻炒熱. 炒好後備用.
step3 3
雞肉放入鍋中 用小火至中火煎. 熟了之後將雞肉切丁.
step4 4
將ㄧ餅皮放在平底鍋 (加少許油才會脆), 用小火加熱. 先將起司絲放在底層, 加入炒好的泡菜, 雞肉, 在一點起司絲在最上層. 最後放入另一片餅皮, 翻面.
step5 5
等起司融化, 兩面餅皮變脆 就完成嚕!