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兒童食譜火燒、酥餅類:草莓奶酥餅乾

材料

奶油

100g

糖粉

40g

全蛋

1個

低筋麵粉

160g

奶粉

20g

草莓果醬

適量

做法

step1 1

奶油室溫軟化和糖粉拌勻。

step2 2

加入全蛋, 交給小表妹完成。

step3 3

低粉和奶粉過篩, 分3次拌入。 完成的餅乾糊, 可以依照想做的口味分二~三團。

step4 4

拌入草莓果醬, 拌勻即可。 草莓果醬我都儘量選擇果粒的部分, 不宜加太多, 水份會太多, 適量即可。

step5 5

當然這個奶酥花紋是需要花嘴協助的哦~擠一圈即可。 如果沒有花嘴就搓成小圓壓扁也是可以的拉!

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