材料
奶油
100g
糖粉
40g
全蛋
1個
低筋麵粉
160g
奶粉
20g
草莓果醬
適量
做法
step1 1
奶油室溫軟化和糖粉拌勻。
step2 2
加入全蛋, 交給小表妹完成。
step3 3
低粉和奶粉過篩, 分3次拌入。 完成的餅乾糊, 可以依照想做的口味分二~三團。
step4 4
拌入草莓果醬, 拌勻即可。 草莓果醬我都儘量選擇果粒的部分, 不宜加太多, 水份會太多, 適量即可。
step5 5
當然這個奶酥花紋是需要花嘴協助的哦~擠一圈即可。 如果沒有花嘴就搓成小圓壓扁也是可以的拉!