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兒童食譜火燒、酥餅類:草莓花生小酥餅

材料

無鹽黃油60g, 顆粒型花生醬60g, 細砂糖70g, 全蛋半個, 低粉120g, 泡打粉1/4小匙, 蘇打粉1/8小匙, 自製果肉型草莓醬少許

做法

1、黃油、花生醬室溫軟化, 加細砂糖打發, 分次加入全蛋液混合。

2、粉類全部混合過篩後加入步驟(1), 切拌均勻, 整理成麵團, 稍壓扁。

3、每個上稍點草莓醬, 入155度烤箱16分鐘即可。

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