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兒童食譜火燒、酥餅類:酸甜酥餅

材料

麵粉,鹽,糖,醋,番茄醬,胡椒粉,青椒,茄子,雞蛋.

做法

1.麵粉和水成團,靜至半個小時.

2.用切碎的青椒,茄子,煎蛋一起下鍋翻炒.

3.加入鹽,糖,醋,番茄醬,和胡椒梢後盛出.

4.將麵團製成餅皮,包入餡料.

5.然後壓成餅狀,下鍋煎至金黃起殼.

6.撈出即可食用.

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