材料
香腸粒粒， 在冰箱冷過的剩飯， 蛋（充分打均勻）2只， 番茄醬
做法
1.鍋裡先放少許油， 油熱後把冷飯放進去， 炒一會後放一點鹽進去炒均勻。
2.飯炒熱後把香腸粒粒放進去炒一下。
3.熄火， 放一點番茄醬進炒飯中， 用餘熱炒均勻。
4.再做煎蛋：把適量的油倒進鑊中。
5.油燒熱後用兩手抓住鑊耳把油打圈的“淌”開， 使鑊四周都均勻的粘上熱油。
6.把事先打好的蛋液加點鹽， 再打均勻。 然後把蛋液倒進鑊。
7.收小火， 馬上用兩手抓住鑊耳把蛋液像剛才“淌”油一樣“淌”開， 不斷的淌， 成一個大圓形狀， 耐心點直至蛋片煎熟。
8.非常小心的把蛋片鏟起放進碟中。
9.把炒飯放進蛋片裡， 四邊向裡折， 包成四方形。
10.包好後翻轉， 然後用番茄醬畫出你喜歡的圖案。 非常可愛的貓貓蛋包飯就做好了！！！
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