材料
培根4片， 圓白菜適量， 洋蔥適量， 尖椒一根， 雞蛋2個， 大蔥少許
做法
1.培根切小條， 洋蔥切丁、圓白菜切絲， 尖椒切小丁。
2.鍋裡放油、放入切好的蔥花炒香， 雞蛋直接打入鍋中， 用筷子劃散， 翻炒出鍋備用。
3.鍋裡放少許油， 下入洋蔥煸炒熟透， 下培根一起翻炒到變色， 下入尖椒和圓白菜一起翻炒， 放少許鹽、黑胡椒和雞精調味。
4.放入米飯， 炒好的雞蛋小火一起翻炒均勻即可。
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