材料
大米， 大棗， 山藥， 米酒
做法
1.大米浸泡半個小時、大棗泡至發起、山藥去皮；
2.用電鍋煮米飯， 在屜上一側放棗， 另一側放切成薄片的山藥；
3.米飯燜至水幹， 將棗和山藥轉而倒入鍋內， 繼續燜至飯鍋自動跳閘；
4.將米飯、棗、山藥拌勻。 淋入一匙米酒， 酒香四溢。
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