材料
芝司樂煙燻起司片
3片
洋蔥絲
60公克
梅花豬肉片
90公克
白飯
1碗(約220公克)
紅甜椒絲
10公克
奶油
5公克
柴魚汁
50cc
醬油
2茶匙
味醂
1大匙
做法
step1 1
熱平底鍋， 轉小火放入奶油至融化， 將洋蔥絲下鍋， 炒香後加入柴魚汁、醬油及味醂， 轉中火煮開。
step2 2
將梅花豬肉片下鍋拌開， 煮約1分鐘至肉片變白熟
step3 3
加入紅甜椒絲、芝司樂煙燻起司片拌勻關火。
step4 4
將作法4盛至白飯上即可
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