用料
粳米
糯米
心裡美蘿蔔
胡蘿蔔
黃瓜
西蘭花
蟹肉棒
大蝦
蟹籽
雞蛋
火腿
鹽
糖
白醋
花樣壽司的做法
用鹽、糖、白醋按1∶5∶10熬好壽司醋, 拌入蒸好的米飯中, 涼至手溫即可
花樣壽司的做法 步驟1
蛋皮切成方形, 鋪一層米飯, 放上半跟蟹肉棒, 胡蘿蔔黃瓜, 卷起即可
花樣壽司的做法 步驟2
外卷:先鋪半張海苔, 鋪一層米飯, 米飯整個鋪滿海苔, 然後鋪一層保鮮膜, 然後手提保鮮膜和海苔倒過來, 讓保鮮膜在下面, 海苔在上面, 卷起即可。 要一邊卷, 一邊把壽司簾和保鮮膜往前拉, 不要一起捲進去。 把蟹籽或者切好的西蘭花碎鋪在大盤子裡,
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花樣壽司的做法 步驟3
做好的壽司, 有外卷, 內卷, 和蛋捲。 切塊食用