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兒童食譜營養花樣飯:鮭魚黃金炒飯

材料

鮭魚半片

200g

白飯

3碗

雞蛋2

洋蔥

1顆

紅彩椒

1顆

1匙

胡椒粉

1匙

日式醬油

1匙

味淋

1匙

毛豆仁

少許

海苔

少許

做法

step1 1

把白飯跟蛋液混合, 混合的飯呈現金黃色澤, 放旁邊備用

step2 2

鮭魚先煎熟, 熟後隨意用湯匙弄小塊!洋蔥跟紅椒切小塊。

step3 3

鍋子內放入30cc的油, 放入洋蔥炒出香味。 再放入紅椒炒一下

step4 4

放入白飯, 平鋪於鍋內, 有蛋香出來的時候再去翻動!這樣飯炒出來會更香

step5 5

飯炒得粒粒分明的時候, 加入鮭魚碎, 這時進行調味

step6 6

拌炒均勻就可以囉!

step7 7

裝入容器中, 表面撒上煮熟的毛豆仁跟海苔!滋味跟顏色都更升級囉!

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