材料
玉米胡蘿蔔香菇粥
大米2/3量杯, 甜玉米1根, 胡蘿蔔半個, 香菇5個, 蔥1棵
做法
1、大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻, 放進鍋裡, 加入適量的清水(各家做法不同, 喜歡稀的可以放多點水, 喜歡稠的就可以放少點水, 按自己平時的喜歡就行)
2、蓋上鍋蓋, 開大火煲至水開後, 轉小火熬煮30分鐘。
3、煲粥的時間, 我們就把香菇用溫水泡發、玉米摘粒、胡蘿蔔削皮, 然後把香菇、胡蘿蔔分別切丁, 蔥切成蔥花粒。
4、這個時候一鍋白粥已經煮好了, 把胡蘿蔔、玉米、香菇全部倒進鍋裡;中火煮開後, 轉小火煮20分鐘。
5、加入蔥花, 放鹽調味即可。