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兒童食譜粥類:芋頭鹹粥

材料:芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克、鹽5克, 食用油少許

做法:

1.芋頭去皮洗淨切丁, 芹菜洗淨切丁, 大米洗淨後浸泡30分鐘, 蝦米泡水質軟

2.把米煮開後, 改用小火繼續煮

3.炒鍋放油, 把蝦米爆香後放入芋頭一起翻炒片刻, 然後倒入粥鍋中。

4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛後, 加鹽, 放入芹菜末拌勻。

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