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兒童食譜粥類:蝦粥

材料

沙蝦一斤, 米100g, 鹽適量, 香菜一根

做法

1.沙蝦剝皮去頭留肉備用。 香菜洗淨切寸短。

2.砂鍋放水燒開, 放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開, 改小火燒, 大火燒得時候一定要開蓋燒

3.煮到米粘稠時, 放鹽調味, 關火放入香菜。

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