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兒童食譜糕類:清爽紅豆年糕派

材料

年糕

ㄧ大塊

墨西哥餅皮

八片

做法

step1 1

如果冰在冰箱的年糕, 請先退冰到常溫, 會比較好操作喔!

step2 2

把一大塊圓年糕切成一公分厚的半圓形年糕(也可隨個人喜好切成各樣式)

step3 3

取一片墨西哥餅皮, 包入已切好的年糕。

step4 4

左邊右邊折入

step5 5

最後折成一個派餅的樣子即可送入烤箱(我用小烤箱, 大烤箱約200度)烤大約3-5分鐘左右, 只要烤到金黃色的酥脆感就可以囉!

step6 6

年糕派出爐囉!

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