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兒童食譜糕類:烤香蕉

材料

雞蛋1個, 香蕉1條, 麵粉1勺, 生粉大半勺, 白糖2勺, 葡萄乾少許

做法

1.- 雞蛋打散, 加入少許水, 白糖2勺(看個人的喜好, 3勺也不錯), 麵粉一勺, 生粉大半勺, 攪均勻

2.- 去皮後, 一根白白胖胖的香蕉切滾刀, 放在烘烤小碗裡, 然後把蛋液倒進去。 在上面放幾粒葡萄乾。

3.- 烤箱預熱後, 把小碗放入。 500F, 烤20分鐘。 這時烤香蕉應該是膨脹起來的, 並且四周微微焦, 趁熱享受吧~

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