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兒童食譜糕類:粒粒芒果椰汁凍糕

用料

芒果(喜歡芒果的親可以放多些) 1只

牛奶 250g

椰漿(可適量添加) 100g左右

魚膠粉(魚膠片) 15g

糖 25-30g

水(用於泡開魚膠粉) 20g(魚膠粉濕透便可)

粒粒芒果椰汁凍糕的做法

把水加入魚膠粉, 攪拌均勻後, 隔水加熱至完全融化!待用!

牛奶加熱至滾加椰漿加糖, 關火!攪拌均勻至糖完全融化!(牛奶滾太久影響口感哦!)

把1加入2, 放涼!加入芒果粒, 裝盤!

冷藏, 5℃左右那格!(千萬別放急凍, 會失敗的, 不要心急哦親!)

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