材料
去皮綠豆200克， 白糖100克， 油10克， 麥芽糖20克， 紅豆沙適量
做法
1.綠豆浸泡一夜後蒸熟稍涼用攪拌機打成泥(沒有的用勺子壓.會比較粗)， 加糖再攪勻後取出放油和麥芽糖拌成團， 分成20個左右包入豆沙.
2.用月餅模壓實.做好後放入燒開水的蒸鍋小火蒸4—5分鐘(這一步是為了消毒， 如果你認為足夠衛生可以不蒸).
3.涼後放入冰箱冷藏.
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