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兒童食譜糕類:蛋黃千層糕

材料

A.低筋麵粉2000公克, 細糖800公克, 泡打粉180公克,

B.奶水400公克, 細糖600公克, 蛋黃粉150公克, 雞蛋10顆, 水1000公克,

C.咸淡黃10顆, 椰子粉100公克

做法

1.將材料A混合拌均勻使柔軟, 分成5等份。

2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。

3.最後將材料C作為裝飾即可。

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