材料
麵糊：
普通麵粉 ~ 330g
雞蛋 ~ 3粒
幼糖 ~ 70g
Yeast ~ 1茶匙
蘇打粉 ~ 1/2茶匙
水 ~ 420ml
餡料：
炒香花生 ~ 300g （攪碎）
幼糖 ~ 50g
做法
1。 見麵糊料放進大碗中充分拌勻， 休息至少30分鐘。
2。 燒熱不粘平底鍋， 抹上少許油， 倒入適量麵糊， 加蓋中火煎約1分鐘或至熟。
3。 撒上餡料， 對折便可裡鍋。
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