原 料：
蛤蜊１０只， 安蝦仁２５克， 香菇４只， 雞蛋２只， 蔥末少許。 鹽３克， 味精３克， 麻油、胡椒粉少許， 清水２００克。
做 法：
① 將蛤蜊用鹽水泡過取出剝殼取肉， 洗淨用毛巾吸幹水分。
② 安蝦仁用溫水泡過切碎待用。
③ 香菇用清水泡過蒂切小片， 雞蛋去殼加入鹽、味精、麻油、胡椒粉、蛤蜊、香菇片、安蝦粒、蔥末、清水拌勻， 用快火蒸１５分鐘至熟便可。
注：蒸蛋時火不宜過長。 以免蛋不滑。 蒸水蛋時， 火與蛋的比例為１∶２。 安蝦即幹蝦仁。
相關用戶問答
-
1回答
進口的兒童食品一定比國產的營養價值高嗎？我看身邊好多朋友媽媽都選擇進口零食給自家寶寶吃呢。
無論國產還是進口食品，只要適合孩子，食用後身體發育各項指標無異常，可自主選擇。 [詳細答案]
-
1回答
1歲以內兒童食物過敏會怎麼樣？
1歲以內兒童食物過敏最常見的表現為拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰。 [詳細答案]
-
-
1回答
兒童食物過敏的常見反應是什麼？
兒童食物過敏的常見反應是拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰。 [詳細答案]
-
1回答
1歲以內兒童食物過敏有什麼症狀？
1歲以內兒童食物過敏會出現拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰。 [詳細答案]
-
1回答
1歲以內兒童食物過敏的常見反應？
小孩在0.5歲是出現胃腸道過敏的高峰期，就是說在1歲之內食物過敏最常見，表現為拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰 [詳細答案]
相關文章
