材料
傳統西式煎餅
麵粉190克， 烘焙粉10克， 鹽6克， 白糖10克， 牛奶295毫升， 雞蛋1只， 黃油45克， 化開
做法
1.用個大碗， 將麵粉、烘焙粉、鹽和糖混在一起。 然後在中央做個坑， 倒入牛奶、雞蛋和化開的黃油， 然後混合均勻。
2.在煎鍋裡放少許油， 用中高火燒熱。 將1/4杯左右的量舀到煎鍋上。 將兩邊都煎黃趁熱吃即可。
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