【主料】
山藥、白芝麻 調料：糖、牛奶、檸檬汁、生粉、優酪乳、沙拉醬
【做法】
1、先將山藥去皮切成菱形狀， 放入牛奶中蒸酥待用；
2、待山藥冷卻後， 裹上生粉， 蘸上白芝麻， 入油鍋炸脆， 裝盆待用；
3、最後用優酪乳、沙拉醬、檸檬汁兌成酸甜味的蘸料即可。
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