材料
椰汁1罐， 牛奶250毫升， 水200毫升， 糖大半碗， 魚膠粉40克
做法
1、將糖和水一起放在鍋中煮， 直至糖完全融化。
2、往糖水中倒入牛奶和椰汁， 一起煮開。
3、鍋中的東西煮開後， 關小火， 慢慢加入魚膠粉， 邊攪拌邊加。
4、待魚膠粉完全融化後， 把火熄滅， 然後倒入一個容器中待涼， 再放入冰箱。
5、經過幾個鐘的冷藏， 椰汁糕就完成啦~~最後切塊撒上椰蓉就可以啦！
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