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兒童食譜西式糕點:椰汁雪花糕

材料

椰漿, 牛奶, 玉米澱粉, 糖

做法

1.玉米澱粉加牛奶和椰漿稀釋, 邊加熱邊下適量的糖, 一定要很勤勞的攪動, 不然玉米澱粉非常容易沾鍋。

2.熬成稠稠的糊狀即可。

3.倒入模具內放涼, 再收到冰箱冷藏室即可。 以下是倒出來的半成品。

4.切成自己喜歡形狀以後, 再裹上椰絲, 就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦。 。 。

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