材料
糯米粉150g， 澄粉75g， 白沙糖80g， 溫水200g， 沙拉油40g
做法
1.80g白糖加入200g溫水中， 攪拌至融化
2.加入150g糯米粉和75g澄粉， 攪拌均勻至無顆粒
3.再加入40g沙拉油， 攪拌均勻至水油混合（麵糊中看不到沙拉油）
4.容器內壁刷沙拉油
5.把攪拌好的麵糊倒入， 靜置40分鐘
6.冷水入鍋， 水開後蒸30分鐘。 蒸好脫模
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