材料
現成白色蛋糕混合原料511克, 水295毫升, 植物油80毫升, 雞蛋白3個, 巧克力夾心餅乾屑80克, 精製細砂糖360克, 起酥油155克, 香草精5毫升, 雞蛋白2個, 巧克力夾心餅乾12塊
做法
1.將烤爐預熱到175度。 在兩個23釐米的蛋糕盤上刷上油。
2.將蛋糕原料, 水, 油和3個雞蛋白放在一個大碗裡, 然後用電子攪拌器用高速攪拌2分鐘。 然後輕輕的加入餅乾屑。 然後將麵糊倒到準備好的烤盤裡。
3.在預熱好的烤箱裡烤25-35分鐘或直到用小刀插入蛋糕中間出來是乾淨不帶蛋糕屑為止。 然後在烤盤上冷卻10分鐘, 再從盤中取出, 徹底冷卻。
4.做霜狀白糖:用一個小碗,